♡ 春のBBQ 簡単レシピ ♡
- 2015.03.21
- バーベキュー♪
こんにちは(。・ω・)ノ゙
BBQレンタル ゴードンのこてつです。
今日は春にピッタリな簡単レシピのご案内です。
春と言えばたけのこ ニョッキ
旬のたけのこを使った簡単BBQレシピです。
材料
小さめのたけのこ
塩
醤油
かつお節
調理方法
たけのこをそのまま丸ごと炭の中に入れる
注・・・炭の火力が強いと焦げてしまうので注意して下さいね。
様子をみながら位置をずらして万遍なく火がとおるようにしてください。
表面が焦げて焼けたかな?というところで取り出します。
包丁で真ん中から切りましょう。
焼けてない部分は網の上で更に焼きます。
そのまま食べても美味♡お好みで塩や醤油、かつお節を。
春の旬の食材を簡単に美味しく頂いちゃいましょう
ぜひ試してみてくださいね。
本日もスタッフがBBQレンタルで各公園に配達に出ています
明日もご予約があり、まだ多くはないですが少しずつBBQを開催する方が増えてきましたよ。
それでは本日はこの辺で。明日もBBQブログこてブロにてお会いしましょう
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今季営業は4/25~です。詳細は近日公開
こてつ
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