BBQについて
- 2015.08.14
- ゴードンのご紹介
こんにちは!
BBQレンタルゴードン こてつブログ担当 「たこつ。」です
いつも寄り道しすぎて迷子になっているので、
今日は、しっかりBBQのことについて書いていきたいと思います
バーベキューとは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で燻すその調理法や行為を指す。 wikipedia参照
なんか色々書いてあるー!!!
私の脳みそでは、すべて理解して要約するのは時間がかかるので、
もっと詳しくご覧になりたい方は、直接お願いいたします
焼き方一つとっても色々なテクニックがあるなんて、正直私知りませんでした。
バーベキューは、私が思っている以上に奥が深い!!!
機材には詳しくなりましたが、
バーベキューをする方は、まだまだひよっこなようです
ゴードンは、他では借りられないような
一般的なタイプ以外のグリルもレンタルしています
例えばこのウェーバーバーベキューグリル
ゴードンスタッフの一部はUFOなんて呼んでいますが、
BBQの本場アメリカでは人気のタイプとなっているそうです
機材プランと併用してもレンタル出来ますので、
一段階上のバーベキューを目指している方は、是非この機会にご利用ください
では今日はこの辺で
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