☺蓋付きＢＢＱグリル☺

こんにちは。
ＢＢＱ　レンタル　ゴードン　ブログ🗽です

皆さん、蓋付きＢＢＱグリルはご利用になられた事ございますか？

日本では通常蓋のついていないオープングリルが一般的ですが、
ＢＢＱの本場アメリカではこちらの蓋付きグリルが定番です

そんな蓋付きグリルの良い所を本日はご紹介致します～

ぶ厚いステーキや骨付のお肉にしっかりと
熱をいれることができる

焦げてパサパサになってしまいやすいお野菜が水分を含んだ
みずみずしいままで食べられる

加熱して発生した食材の水分により食材が蒸されていきます。
そうすることで、遠火の炭火で蒸し焼きすれば外側はカリカリ、
中身はジューシーな仕上がりになります！

水分が少ない食材の場合は、
蓋をする前に少量の水をかければＯＫです

ゴードンでは蓋付きグリルを２サイズご用意しております
小さい方は卓上にも置けるサイズですので、
人数や食材の量に合わせてご注文下さい！！

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