あったか料理~ダッチオープン♪
- 2012.10.31
- バーベキュー♪
秋や冬に欠かせないのが心も体も温まる料理
バーベキューでもダッチオーブンを使えば色々作れますよ。
ダッチオーブンの機能は様々です。
特徴はオーブンとして使うことが出来ることです。
蓋の上に炭などの熱源を乗せることで上下から火力を加え、
ローストビーフ、ローストチキン、パン、ケーキなどが焼けます。
他にも、重い蓋のおかげで中の圧力が非常に高く維持できる点です。
圧力鍋と同じような調理が出来ることです
しかも食材から出た水蒸気が蓋と鍋の間で水封効果を起こし、
しっかりと密閉性を保つ事ができます。
そして、ほかの調理器具では実現できない、
焼くと同時に高圧で蒸された状態が作り出せます。
ロースとビーフやローストチキンに最適の調理道具なんですよ
普段、ご家庭では時間がかかる料理等も、簡単に楽しめます。
その他にも、ご飯も炊けますし、スープなど使い方次第で
幅広く料理ができる調理器具なんですね
お肉や野菜をグリルで焼いていただくバーベキューに、
ダッチオーブンを使った料理を1品プラスすることにより、
女子力アップすること間違えなし
アウトドアの料理に詳しい女子かっこ良くないですか?
この機会に、ダッチオーブンを利用したバーベキューを
楽しんでみてはいかがでしょうか
最後に、ローストビーフやローストチキン、
難しいのでは?とお思いになるかと思いますが、
ダッチオーブンにお肉と調味料を加え蓋をするだけで
簡単に出来ちゃいますよ
当社でも、下記写真の器材をレンタルしております。
お気軽にお問い合わせくださいませ
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こてつ
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