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手ぶらで芋煮会【豚肉味噌味】

販売単位：人食材器材設営・片付け食器

¥ 4,181税込

数量

山形庄内地方でよく食べられている【豚肉味噌味】

必要な食材、器材が全て揃ったプラン。

秋と言ったら芋煮会!!　
芋煮会は、東北地方で行われる季節行事です。
秋に親睦を深めるための行事として行われています。友人・知人・会社などのグループで楽しみます。

芋煮鍋は、山形の秋を代表する味覚です。「さくら祭り」「夏祭り」と並び、地域の三大イベント‼皆で役割分担して作り上げる、故郷山形の味覚。
あなたも挑戦してみてはいかがでしょうか?

※4名様以上から注文可能となります。

数量詳細

食材
	4名	5名	6名	7名	8名	9名	10名	14名	16名	20名
里芋(皮むき済)	640g	800g	960g	1120g	1280g	1440g	1600g	2240g	2560g	3200g
豚肉	400g	500g	600g	700g	800g	900g	1000g	1400g	1600g	2000g
厚揚げ	1枚	1枚	1枚	2枚	2枚	2枚	2枚	3枚	3枚	4枚
長ねぎ	1本	1本	2本	2本	2本	3本	3本	4本	5本	6本
こんにゃく	160g	200g	240g	280g	320g	360g	400g	560g	640g	800g
ごぼう	1本	1本	1本	1本	1本	1本	2本	2本	2本	2本
しめじ	1パック	1パック	1パック	1パック	1パック	1パック	2パック	2パック	2パック	2パック
味噌	40g	50g	60g	70g	80g	90g	100g	140g	160g	200g
酒	1合	1合	1合	1合	1合	1合	1合	2合	2合	2合
砂糖	80g	100g	120g	140g	160g	180g	200g	280g	320g	400g
水	1.6L	2L	2.4L	2.8L	3.2L	3.6L	4L	5.6L	6.4L	8L

器材
	4名	5名	6名	7名	8名	9名	10名	14名	16名	20名
寸胴鍋21cm	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L	7.3L
カセットコンロ	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台
ガスボンベ	3本	3本	3本	3本	3本	3本	3本	3本	3本	3本
レードル	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本
菜箸	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本	1本
おわん	8個	10個	12個	14個	16個	18個	20個	28個	32個	40個
箸	8膳	10膳	12膳	14膳	16膳	18膳	20膳	28膳	32膳	40膳
紙おしぼり	8個	10個	12個	14個	16個	18個	20個	28個	32個	40個
ごみ袋	5枚	5枚	5枚	5枚	5枚	5枚	5枚	10枚	10枚	10枚
長机	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台	1台

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仕入れ状況により、食材は一部変更する可能性が御座います。予めご了承くださいませ。

手ぶらで芋煮会【豚肉味噌味】

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