手ぶらで芋煮会【豚肉味噌味】

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販売単位：人食材器材設営・片付け食器

¥ 5,000税込

数量

山形庄内地方でよく食べられている【豚肉味噌味】

必要な食材、器材が全て揃ったプラン。

秋と言ったら芋煮会!!　
芋煮会は、東北地方で行われる季節行事です。
秋に親睦を深めるための行事として行われています。友人・知人・会社などのグループで楽しみます。

芋煮鍋は、山形の秋を代表する味覚です。「さくら祭り」「夏祭り」と並び、地域の三大イベント‼皆で役割分担して作り上げる、故郷山形の味覚。
あなたも挑戦してみてはいかがでしょうか?

※5名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。

数量詳細

食材
	5名	10名	15名	20名
里芋	800g	1600g	2400g	3200g
豚肉	500g	1000g	1500g	2000g
厚揚げ	1枚	2枚	3枚	4枚
長ねぎ	1本	3本	5本	6本
こんにゃく	200g	400g	600g	800g
ごぼう	1本	2本	3本	4本
しめじ	1パック	2パック	3パック	4パック
味噌	50g	100g	150g	200g
酒	1合	1合	2合	2合
砂糖	100g	200g	300g	400g
水	2L	4L	6L	8L

器材
	5名	10名	15名	20名
寸胴鍋	1個	1個	1個	2個
カセットコンロ	1台	1台	1台	2台
ガスボンベ	2本	2本	2本	4本
レードル	1本	1本	1本	2本
ガラ入れ	1個	1個	1個	2個
ざる・ボウル	1セット	1セット	1セット	2セット
包丁	1本	1本	2本	2本
ピーラー	1本	1本	2本	2本
まな板	1枚	1枚	2枚	2枚
トング	1本	1本	2本	2本
おわん	10個	20個	30個	40個
箸	10膳	20膳	30膳	40膳
紙おしぼり	10個	20個	30個	40個
キッチンペーパー	1個	1個	2個	2個
ゴミ袋	５枚	5枚	10枚	10枚
テーブル	1台	3台	5台	6台
ディレクターズチェア	5脚	10脚	15脚	20脚
長机（調理用）	1台	1台	1台	1台