手ぶらで芋煮会【豚肉味噌味】
販売単位:人 食材 器材 設営・片付け 食器
山形庄内地方でよく食べられている【豚肉味噌味】
必要な食材・器材が全て揃ったプランです。
秋と言ったら芋煮会!親睦を深める為の行事として行われています。芋煮鍋は、山形の秋を代表する味覚で、「さくら祭り」「夏祭り」と並び、地域の三大イベント!?皆で役割分担して作り上げる、故郷山形の味。
あなたも挑戦してみてはいかがでしょうか?
※5名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
数量詳細
食材 | ||||||||||
5名 | 10名 | 15名 | 20名 | |||||||
里芋 | 800g | 1600g | 2400g | 3200g | ||||||
豚肉 | 500g | 1000g | 1500g | 2000g | ||||||
厚揚げ | 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | ||||||
長ねぎ | 1本 | 3本 | 5本 | 6本 | ||||||
こんにゃく | 200g | 400g | 600g | 800g | ||||||
ごぼう | 1本 | 2本 | 3本 | 4本 | ||||||
しめじ | 1パック | 2パック | 3パック | 4パック | ||||||
味噌 | 50g | 100g | 150g | 200g | ||||||
酒 | 1合 | 1合 | 2合 | 2合 | ||||||
砂糖 | 100g | 200g | 300g | 400g | ||||||
水 | 2L | 4L | 6L | 8L |
器材 | ||||||||||
5名 | 10名 | 15名 | 20名 | |||||||
寸胴鍋 | 1個 | 1個 | 1個 | 2個 | ||||||
カセットコンロ | 1台 | 1台 | 1台 | 2台 | ||||||
ガスボンベ | 2本 | 2本 | 2本 | 4本 | ||||||
レードル | 1本 | 1本 | 1本 | 2本 | ||||||
ガラ入れ | 1個 | 1個 | 1個 | 2個 | ||||||
ざる・ボウル | 1セット | 1セット | 2セット | 2セット | ||||||
包丁 | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 | ||||||
ピーラー | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 | ||||||
まな板 | 1枚 | 1枚 | 2枚 | 2枚 | ||||||
トング | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 | ||||||
おわん | 10個 | 20個 | 30個 | 40個 | ||||||
箸 | 10膳 | 20膳 | 30膳 | 40膳 | ||||||
紙おしぼり | 10個 | 20個 | 30個 | 40個 | ||||||
キッチンペーパー | 1個 | 1個 | 2個 | 2個 | ||||||
ゴミ袋 | 3枚 | 3枚 | 5枚 | 5枚 | ||||||
テーブル | 2台 | 3台 | 4台 | 5台 | ||||||
ディレクターズチェア | 5脚 | 10脚 | 15脚 | 20脚 | ||||||
長机(調理用) | 1台 | 1台 | 1台 | 1台 |